پاورپوینت قانون مواد خوردنی اشامیدنی ارایشی بهداشتی

لینک دانلود خرید پایین توضیحات میباشد.
دسته بندی : PowerPoint
نوع فایل :  .ppt (قابل ویرایش اماده پرینت)
تعداد : 21 اسلاید

بخشی متن:

در اجرای تبصره 3 قانون اصلاح ماده 13 قانون مواد خوردنی، اشامیدنی، ارایشی بهداشتی مصوب اذر ماه 1379 مجلس محترم شورای اسلامی، بدینوسیله، ائین نامه اجرائی ماده مذکور مشتمل 5فصل، 95 ماده، 54 تبصره 46 بند شرحی گفته خواهد تصویب می نماید :

بهداشت فردی

ماده 1: کلیه متصدیان کارگران اشخاصی تهیه، توزیع نگهداری فروش وسائط حامل مواد خوردنی، اشامیدنی، ارایشی بهداشتی اماکن عمومی اشتغال دارند موظفند دوره ویژه بهداشت عمومی بترتیبی معاونت سلامت وزارت بهداشت، درمان اموزش پزشکی تعیین اعلام می نماید گذرانده گواهینامه معتبر انرا دریافت دارند.

تبصره 1- مدیریت یا تصدی اشتغال بکار هر یک کارگاهها کارخانجات مراکز اماکن وسائط نقلیه موضوع ائین نامه بدون داشتن گواهینامه معتبر موضوع ماده 1 ممنوع است.

تبصره 2- استخدام یا بکارگیری اشخاص فاقد گواهینامه معتبر مندرج ماده 1 ائین نامه هریک کارگاهها کارخانجات اماکن مراکز وسائط نقلیه مذکور ممنوع است.

تبصره 3- اشخاصی مانند صندوقدار، باغبان، نگهبان، راننده نظایر انها اماکن موضوع ائین نامه شاغل بوده لیکن مواد غذائی، ارایشی بهداشتی ارتباط مستقیم ندارند شمول ماده 1 فوق تبصره 1 2 مستثنی می باشند.

ماده 2 : کلیه متصدیان، مدیران، کارگران اشخاصی مشمول ماده 1 ائین نامه می باشند موظفند کارت معاینه پزشکی معتبر محل کار خود داشته هنگام مراجعه بازرسین بهداشت ارائه نمایند.

تبصره 1 – کارفرمایان موظفند هنگام استخدام گواهینامه معتبر ماده 1 کارت معاینه پزشکی انان ملاحظه نمایند ضمن اطمینان اعتبار ان، محل کسب نگهداری نمایند.

تبصره 2 – کارت معاینه پزشکی منحصرا طرف مراکز بهداشت شهرستان مراکز بهداشتی درمانی شهری روستائی وابسته وزارت بهداشت، درمان اموزش پزشکی صادر خواهد شد. مدت اعتبار کارت فوق برای پزندگان، اغذیه، ساندویچ، بستنی ابمیوه فروشان قنادان مشاغل مشابه کارگران کارگاهها کارخانجات تولید مواد غذائی بهداشتی فاسد شدنی 6 ماه برای سایر شاغلین موضوع ائین نامه حداکثر یک سال می باشد.

ماده 3 : متصدیان کارگران اماکن مراکز کارگاهها کارخانجات وسائط نقلیه موضوع ائین نامه موظفند رعایت کامل بهداشت فردی نظافت عمومی محل خود نموده دستوراتیکه طرف بازرسین بهداشت داده می شود عمل نمایند.

ماده 4 : کلیه اشخاصی اماکن مراکز سائط نقلیه موضوع ائین نامه کار می کنند باید ملبس لباس کار روپوش تمیز برنگ روشن باشند.

تبصره 1 – کلیه تهیه کنندگان مواد غذائی نظیر اشپزان، نانوایان مشاغل مشابه کارگران کارگاهها کارخانجات تولید مواد غذائی بهداشتی مواد ارتباط مستقیم دارند ملزم پوشیدن روپوش سفید کلاه اشخاصی مانند شاغلین فروشندگان اغذیه ساندویچ، ابمیوه، بستنی، شیرنیجات، کله پاچه، جگرکی مشابه انها علاوه روپوش کلاه ملزم استفاده دستکش حین کار می باشند.

تبصره 2 – رستورانها چایخانه سنتی افرادیکه امر پذیرائی شرکت داشته غذا سروکار دارند ملزم پوشیدن روپوش کلاه سفید بوده سایر افراد میتوانند لباسهای محلی استفاده کنند.

ماده 5 : متصدیان مراکز کارگاهها کارخانجات موضوع ائین نامه موظفند برای هر یک شاغلین خود جایگاه محفوظ مناسبی بمنظور حفظ لباس سایر وسایل محل تهیه نمایند.

ماده 6 : متصدیان مراکز کارگاهها کارخانجات موضوع ائین نامه موظفند ورود دخالت افراد متفرقه امور تولید تهیه طبخ حمل نقل توزیع فروش مواد غذائی جلوگیری نمایند.

ماده 7 : متصدیان مراکز کارگاهها کارخانجات موضوع ائین نامه موظفند تناسب تعداد کارگران خود ازاء هر کارگرحداقل 5/2 متر مربع اطاق استراحت مطابق موازین بهداشتی تهیه نمایند.

تبصره – درهرحال مساحت اطاق استراحت نباید کمتر 5/7 متر مربع ارتفاع سقف نباید کمتر 8/2 متر باشد.